Los mejores trucos, tips, ideas, e incluso técnicas de cocina de vanguardia, para que lleves tu cocina a un siguiente nivel. Tanto si te apasiona la cocina como si quieres aprender a cocinar, tengo el gusto de decirte que:¡Enhorabuena! Estás en el lugar adecuado.
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Si quieres conseguir sabores únicos para tus recetas, entra a ver estos instrumentos de cocina. Tener un buen equipo es indispensable en cualquier cocina que se precie. Conseguirás platos más rápidos, fáciles y saludables, al mismo tiempo que impactas a tus invitados.
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Cocinar es uno de los mayores placeres que existen. La cantidad de recetas, alimentos, utensilios e incluso electrodomésticos disponibles, hace de la cocina una disciplina muy completa.
Nuestras recetas saludables
Pizza de pollo con verduras
Salmón al horno con patatas
Spaguetti a la carbonara
5 Recetas fáciles, sanas y muy ricas
Recetas para inspirarse
En esta web tenemos muchas recetas fáciles y no tan fáciles para que nunca te falten ideas. Recetas de salmón, pollo, verduras, de bacalao, o salsas que nunca te hubieras imaginado. ¡Entra ya y dale profesionalidad a tus platillos!
Entre tanto, te proponemos aquí muchos platos típicos de la costa, de la sierra y de la selva, que sin duda debes conocer, ¡esto es cultura de la cocina en vena!
Pescado al horno
El pescado al horno con verduras es un clásico en muchos hogares. Normalmente, cuando pretendemos comer sano hacemos uso de la plancha, pero el horno es también una muy buena opción, ¡no lo olvides!
Chipirones
Los chipirones son un clásico en las costas de España. Es el aperitivo perfecto para pasar un buen día en la playa.
Salmorejo
¿Quién dijo que lo sencillo no podía estar bueno? Este plato es sencillo, fácil, sano y rico al mismo tiempo. Una solución rápida y sabrosa para disfrutar comiendo.
Huevos con jamón
Esta combinación típica no puede faltar. Un buen jamón de teruel con huevos fritos y patatas. Para chuparse los dedos.
Tiradito de salmón y albahaca
El sabor intenso del salmón junto a la albahaca hace de este típico plato peruano una maravilla de la gastronomía.
Patasca
Plato también conocido como caldo de patas. Se prepara con mote y es muy típico del Perú, bolivia, Chile o Argentina. Una verdadera delicia para los sentidos.
Tacos mexicanos
Una comida típica mexicana que ha transpasado sus fronteras hacia todo el mundo, junto a las fajitas y los burritos. Y es que unos buenos tacos no tienen precio.
Ceviche con boniato cocido o patata
Si algo tiene la costa es que el clima temperado y la inmensidad del mar, generan el ambiente perfecto para que una buena cocina se desarrolle. Esto da pie a que se generen platos costeros tan ricos como este.
Marisco a la plancha
El marisco suele estar en todas las ocasiones especiales. Tanto en las cenas de navidad como en las comidas playeras de verano. Nunca falla.
Tortilla de espinacas
Existen muchos tipos de tortilla, desde la típica tortilla de patatas hasta esta que te proponemos hoy aquí. Una buena tortilla de espinacas. ¡A cocinar!
¿Qué es mejor, cocinas de gas, inducción o vitrocerámica?
La mejor cocina para ti depende de tu estilo y tus gustos. La favorita de los más puristas es sin duda la cocina de gas, ya que es la más parecida al fuego tradicional. Transmiten el calor muy rápido y ahorran energía. Esta es la razón por la que suelen ser la opción a escoger por los profesionales de hostelería.
Sin embargo, si tienes poco tiempo y eres de esa persona que se pregunta cada día:¿qué cocino hoy? Si quieres cocinarte rápido unas pechugas de pollo y no tener que preocuparte demasiado por limpiar, lo que necesitas es tener en tu cocina unas buenas placas de inducción.
Las vitrocerámicas, son una opción más barata que las últimas. Aunque no son tan cómodas de limpiar con las de inducción, se pueden utilizar con cualquier recipiente, y puedes aprovechar el calor residual una vez apagada.
¿Qué más necesito para cocinar?
¡Ganas, ingredientes y acción! Y bueno, si quieres ponerte en serio, quizá un set de cuchillos no te vendría mal. y con una sartén, una olla y un buen fuego ya sería brutal. Revisa nuestra guía para escoger los mejores materiales para tus cacharros de cocina. Eso sería lo básico para comenzar, pero recuerda que hay mucho más. Por ejemplo, puedes visitar nuestra sección de robots de cocina donde encontrarás muchas opciones a muy buen precio.
